대구 특수부위 카츠 전문점 몬도카츠!

안녕하세요!

오늘은 대구에서 특수부위에 참숯향이 더해진 카츠를 먹을 수 있는 몬토카츠 더현대점 리뷰입니다.

몬도카츠는 최상급 돈육을 사용 조리하고, 주문 즉시 조리하기 때문에 20분 정도 소요되요

기다린 만큼 아주 맛있는 음식으로 보답한다고 안내해 줍니다.

맛있는 고기와, 다양한 소스들
다만 먹기는 조금 불편하다

짐 보관은 벽면 선반에 하시면 됩니다 ㅎㅎ

가게 소개 (더현대점 기준)

• 영업시간
  11:30 ~ 20:30  (15:00 ~ 16:30 브레이크 타임, 20시 라스트 오더)
• 대표메뉴
  특 로스카츠 정식 
  에비모듬카츠 정식
• 정식 주문시 공기밥 or 미니김밥 선택 가능 (공기밥 추천)
• 맛 :        ★★★★★
• 서비스 : ★★★★
• 분위기 : ★★★
• 청결도 : ★★★★★

 

https://naver.me/FGeOBsKc

몬도카츠 더현대점 : 네이버

메뉴 소개

몬도카츠 대표 메뉴 두 가지를 주문했어요

• 특로스카츠 (상등심) - 16,000원
  등심 한덩이에서 극소량 나오는 부위로 등심덧살 (가브리살)이 붙어있어
  지방층이 탄탄하고 고소하다고 해요, 몬도카츠 유일한 한정 수량 메뉴입니다.
• 에비모듬카츠 (등심, 안심, 블랙타이거새우) - 16,000원
  등심과 안심 두 부위를 즐기고 유일하게 새우 메뉴가 포함된 정식입니다.
• 테라 생맥주 - 4,000원
• 레목 맥주 - 5,000원

음식을 주문하고 기다리면 기본 찬과 소스를 가져다 줍니다.

특로스카츠는 김밥을 선택했고, 에비모듬카츠는 공기밥을 선택했어요

김밥을 선택하면 겨자소스를 따로 주고, 에비 모듬카츠는 타르타르 소스를 함께줍니다.

음식이 나오면 서버분이 간단히 소개를 해줍니다.

서버분의 소개가 자리마다 있는 설명글과 동일하니 참고하셔서 맛있게 먹으면 됩니다.

 

샐러드 소스는 유자소스, 참깨소스 두가지가 있어요

유자소스는 새콤한 맛이 있고, 참깨소스는 고소한 맛이 일품이었어요

저는 참깨소스를 추천합니다!

카츠에 곁들일 기본찬은 배추김치와 마늘종 장아찌입니다.

김치는 매우니 조심하라고 하셨는데 저는 김치보다 마늘종 장아찌에 있는

고추가 더 매웠어요ㅠㅠ 고추는 정말 조심해서 드세요

김치는 카츠의 느끼한 맛을 잡아줍니다!

카츠를 찍어먹을 소스

• 히말라야 소금 : 고기의 풍미를 극대화 하는 치트키입니다. - 최애 소스입니다 ㅎㅎ
• 특제 소스 : 몬도카츠 특제 소스인데 개인적으로는 밍밍했습니다.
• 타르타르소스 : 새우튀김을 찍어 먹을 소스인데 새우 한정 가장 어울리는 소스입니다.
• 와사비 : 고기의 기름짐을 잡아주는 와사비는 히말라야 소금과 더불어 가장 좋은 소스입니다.
• 레몬코쇼 : 태어나서 처음 보는 소스인데 지방이랑 어울리는 소스라고해요, 새콤매콤한 소스입니다.
• 로즈마리 올리브 : 고기의 단면에 뿌려 먹으면 로즈마리 향이 입안에 퍼집니다.

저는 와사비와 레몬 코쇼를 올리고 히말라야 소금을 찍어먹는게 가장 맛있었습니다. ㅎㅎ

 

깁밥은 양이적어서 공기밥을 추천합니다...ㅎ

 

사진을 보시면 고기가 상당히 크고 두껍습니다.

가위나 나이프가 따로 없어서 (안주신건지 모르겠네요..) 입이 작은 분들은 드시기 힘드실것같아요

 

하지만 고기가 정말 부드러워서 치아로도 잘 잘리긴 했어요!

 

이상 동성로 더현대 인근 카츠 맛집 몬도카츠였습니다.

 

카츠가 먹고싶은 날 방문해보세요!!